Салат з рисом і овочами на зиму: баночку відкриваю і всі ситі, дуже смачна і вдала заготовка, зберігати можна навіть за кімнатної температури

Інгредієнти: Вага овочів у очищеному вигляді Помідори 3 кг Рис 400 грам, 2 склянки Морква 1 кг Цибуля ріпчаста 1 кг Болгарський перець 1 кг Олія 200 мл Цукор 100 грам Сіль 50 грам Оцет 9% 60 мл Виходить 11 банок по 500 мл Приготування: 1. Помідори 3 кг нарізаємо …

Солянка з грибами і капустою на зиму: готуємо дуже смачну заготовку, яка не залишається до весни, скільки б не закрили

Інгредієнти: Гриби відварені 1-1,5 кг. Капуста свіжа 1,5 кг. Помідори 1 кг. Цибуля 0,5 кг. Морква 0,5 кг. Олія 100-200 мл. Вода 500 мл. Сіль 2 ст. л. Цукор 1 ст. л. Перець чорний горошком 5-6 шт. Лавровий лист 3 шт. Оцет 9% 5 ст. л. Приготування: Підготуємо всі інгредієнти: …

Готуємо паштет зі свинини в духовці на зиму: спосіб приготування дуже простий, все перекручуємо через м’ясорубку і в духовку, а взимку відкриваємо баночку і насолоджуємося

Головне, щоби печінка не гірчила, при варінні її треба опускати не в окріп, а в холодну воду. І не треба витрачати час на обсмажування продуктів, просто все перекрутити через м’ясорубку та в духовку. Зробивши за один раз кілька банок, ви можете дістати їх до раптового приходу гостей або для себе, …

Готуємо тушковану капусту з овочами на зиму: універсальна заготовка додаю в борщ, як начинка для пирогів і пиріжків, дуже смачно, просто і зберігається за кімнатної температури

Дуже рятує така заготовка, якщо немає часу на приготування. Відкрили баночку такої капусти з овочами та зварили суп – це смакота, приготуйте обов’язково і собі! Інгредієнти: Капуста 5 кг Помідори 2 кг Перець солодкий 1 кг Цибуля 1 кг Морква 1 кг Цукор 4 ст. ложки Сіль 4 ст. ложки …

Дуже смачна і вдала борщова заправка на зиму: суперовий рецепт, який виручає, взимку борщ насиченого кольору і готую його за лічені хвилини

Інгредієнти: 1,0 кг морква, 1,5 кг буряк, 1,5 кг помідори, 1,0 кг цибуля, 0,5 кг солодкий перець, 1-2 шт. гострий перець, 1 головка часник, 50 мл 9% оцет, 80 гр сіль, 120 гр цукор, 1 ст. л. солодка паприка, 3 шт. лавровий лист. Приготування: Підготуємо овочі, почистимо і наріжемо соломкою. …

Рецепт маринованих помідорів на зиму “Пальчики оближеш”: неймовірно смачний та оригінальний рецепт з цибулею і зеленню

Інгредієнти: помідори близько 5 кг 5 середніх цибулин пучок зелені петрушки пучок кропу близько 4 л маринаду Для маринаду на кожний літр води: 1 ст. ложки солі 3 ст. ложки цукру столового оцту 9% 2 ст. ложки чорний перець горошком Приготування: Цибулю нарізаємо на півкільця, або на четверть кільця. Зелень …

Маринована цвітна капуста на зиму: супер рецепт, взимку йде «на ура», раджу до приготування

Інгредієнти: 2 кг цвітної капусти (вже розібраної на суцвіття без качана) 2 середні моркви 5 зубчиків часнику запашний перець горошком 3 шт. чорний перець горошком 5 шт. 1/4 ч. л. насіння гірчиці Маринад на 1 літр: 3 ст. л. оцту 9%, 2 ст. л. цукру, 1 ст. л. солі Приготування: …

Баклажани з солодким перцем на зиму: дуже вдала та смачна заготовка, яка з’їдається однією з перших

Інгредієнти: Баклажани 1,5 кг Помідори 1,5 кг Кабачок 1 шт. Болгарський перець 5-7 шт. Часник 10 зубчиків Гострий (в мене сушений) перець 1 ст. л. Олія ​​150 г Цукор 3 ст. л. Сіль 1-1,5 ст. л. Оцет 9% 50 мл Баклажани з солодким перцем на зиму: дуже вдала та смачна …

Салат “Анкл-Бенс” з кабачками на зиму: готую рік у рік за цим рецептом, так ще 30 років тому готувала моя мамуля

Інгредієнти: Кабачки 1,4 кг Помідори 600 гр Морква 400 гр Цибуля ріпчаста 400 гр Перець болгарський 300 гр Олія 160 мл Томатна паста 2 ст. ложки. Сіль 2 ст. ложки Цукор 1 чайна ложка Оцет 9% 2 ст. ложки Перець чорний мелений за смаком Лавровий лист за смаком. Приготування: Підготовлені …

Солоні огірки на зиму без стерилізації: рецепт моєї свекрухи. Огірочки хрумкі і дуже смачні

Тепер роблю для різноманітності різні цікаві і смачні рецепти огірочків на зиму – з’їдаються всі! Зміст Що нам знадобиться: листочки зелені парасольки кропу лавровий лист часник спеції (перець чорний і запашний горошком, насіння гірчиці) оцет 70% Солоні огірки на зиму без стерилізації: рецепт моєї свекрухи. Огірочки хрумкі і дуже смачні …