Простий домашній пиріг із варення: рецепт супер бюджетний, приготування швидке, а виходить неймовірно смачна і пишна випічка до чаю

Інгредієнти:
Форма 23*18 см

Кефір 240 грам
Варення 340 грам
Цукор 100 грам
Сіль ½ ч. л.
Сода 1 ч. л.
Яйце 2 шт
Борошно 320 грам
Духовка – 190 С
Час – 45-50 хвилин

Приготування:
Продукти мають бути кімнатної температури! Для приготування знадобиться лопатка або вінчик.

До варення додати соду, добре перемішати і залишити на 10-15 хвилин.

Далі додати цукор, сіль, яйця та кефір. Добре перемішати.

Просіяти борошно і перемішати до однорідності, щоб не було грудочок. Тісто має вийти не густе!

Перелити тісто в підготовлену форму і випікати 40-45 хвилин при 190 гр. С.

Пиріг добре піднімається і виходить темно-золотистого кольору.

Подавати до чаю можна теплим або повністю остиглим. Пиріг не нудкий, солодкий, м’якенький і смачний. Якщо варення буде з великими ягодами або шматочками (вишневе, полуничне) смак вийде ще цікавішим.

Спробуйте приготувати, якщо такого рецепту ще немає у вашій скарбничці, зберігайте і діліться результатом з нами!