Ніжний та дуже смачний торт “Ангельські крила”: готується просто, а з’їдається миттєво, раджу приготувати

Інгредієнти:

Тісто:

Яйця 3 штуки
Цукор 90 грам
Борошно 90 грам
Розпушувач 3 грами
Крем:

Вершки (30-33%) 200 грам
Цукрова пудра 40 грам
Вершковий сир (Маскарпоне) 250 грам
Банан 1 штука

Приготування:

У тарілку додаємо яйця, цукор і збиваємо за допомогою міксера.

Додаємо борошно, що просіюємо, з розпушувачем і розмішуємо вінчиком.

Виливаємо тісто у форму 18 см і ставимо в духовку на 30 хвилин при 180 гр. С.

У чисту тарілку викладаємо вершковий сир, цукрову пудру та збиваємо за допомогою міксера, паралельно вливаючи вершки. Приблизно 4 ст. ложки перекладаємо в чисту тарілочку.

У велику масу кладемо нарізані банани і розмішуємо лопаткою.

У бісквіту зрізаємо верхівку.

З нижньої частини бісквіту зрізаємо половину м’якоті і подрібнюємо її на крихту.

Більшу частину крему викладаємо в основу коржа.

Накриваємо верхівкою коржа та змащуємо весь торт меншою частиною крему.

Присипаємо бісквітною крихтою.

Ставимо в холодильник на 2 години для стабілізації.