Неймовірно смачний шоколадний торт за 20 хвилин – готується простіше простого

Інгредієнти для коржа: ⠀

2 яйця⠀
1 банка згущеного молока⠀
1 пачка ваніліну⠀
1 чайна ложка розпушувача
півсклянки рослинної олії⠀
1 столова ложка какао⠀
1 склянка борошна



Для крему:
сир (не кислий) 250 грам
вершки 250 грам (33%)⠀
цукрова пудра 100 грам
пачка ваніліну⠀

Для глазурі:
1 плитка шоколаду⠀
50 мл вершків.



Приготування:
У миску вбиваємо 2 яйця і збиваємо міксером до пишної, світлої пінки.
Вливаємо згущене молоко, і знову збиваємо міксером.
Далі у ситечко всипаємо борошно, розпушувач і какао, і просіюємо в масу, знову збиваємо міксером.
Далі всипте ванільний цукор і влийте олію, знову збийте міксером до об’єднання інгредієнтів.
Виливаємо тісто у форму для випікання, і випікаємо при 170⁰ С рівно 10 хвилин.
Готуємо крем: занурювальним блендером збиваємо сир до здобуття постеподібної форми.
Вершки збиваємо окремо із цукровою пудрою.
Потім блендером змішуємо сир з вершками. Крем готовий.
Глазур: розтопити шоколад у мікрохвильовій печі і додати вершки. Готово!
Розрізати корж горизонтально.
Перемастити коржі кремом і покрити глазур’ю.
Нарізаємо порційними шматочками і подаємо до столу.