Цукрове печиво за 30 хвилин: просто і смачно

Інгредієнти:
яйце 1 шт.
олія рослинна 100 мл
цукор 100 грам
борошно 280 грам
розпушувач тіста 1 ч. л.
цукор для посипання

Приготування:
Підготувати все потрібне. У миску розбити яйце, влити рослинну рафіновану олію без запаху. Всипати цукор.

Змішати вінчиком, збивати не потрібно. У 2-3 прийоми ввести борошно, додати розпушувач.

Коли важко буде мішати, продовжити руками. Тісто дуже маслянисте та не липке.

Пісочне печиво

Сформувати колобки розміром із волоський горіх. У миску насипати цукор (2-3 столові ложки), покласти заготовку, трохи плескати, обвалюючи в цукрі. Повернути на інший бік і притиснути, щоб кристалики прилипли. Чашкою невеликого розміру зробити на поверхні печива заглиблення. За бажанням можна сформувати й інший візерунок або взагалі обійтися без нього.

Перекласти на деко на відстані один від одного, тому що печиво збільшується в розмірах.

Випікати у духовці на 160 градусах четверть години. Все відбувається дуже швидко, тому важливо не перетримати.