Печиво “Пальчики” – найсмачніший рецепт, який я знаю

Ви мені писали повідомлень з проханням написати рецепт, як знайшла час написала для вас його, обов’язково збережіть! Це найсмачніший рецепт тих самих «Сигареток».

Пальчики АБО МУТАКИ
Інгредієнти:

Цукрова пудра для посипання
Для тіста:

500 гр борошна
2 жовтки
200 гр вершкового масла, маргарину чи можна навіть смальцю
200 гр сметани
Щіпка солі
Для начинки:

200 гр мелених волоських горіхів
200 гр цукру
2 білки
1 ч. л. кардамону чи ванілі за бажанням
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:

У борошно додати сіль і натерти на тертці заморожене вершкове масло, перемішати.
Додати 2 жовтки, сметану і замісити тісто.
Розділити тісто на 6 частин та прибрати в холодильник на 40 хв.
Волоські горіхи подрібнити в блендері, додати цукор, білки і перемішати.
Охолоджене тісто розкачати в коло та розрізати на трикутнички.
Покладіть начинку, защипніть краї (щоб начинка не витекла) і закрутіть. Викладаємо на деко застелене пергаментом.
Випікати в попередньо розігрітій до 180-200 ° С духовці 20-25 хвилин.
Гарячі мутаки посипати цукровою пудрою.
Усім приємного приготування та гарного настрою. Всім нам миру і душевного спокою бажаю! Смачного Вам.